簡単適当オヤツ作り。
おはようございます!
ぶるおかーちゃんです。
ヽ(・∀・)ノ♡
坊っちゃん、毎日3時に起きてくる。
・・・(# ̄∇ ̄#)・・・
ここんとこ連チャン。
ぴったり3時で笑えます。
かーちゃんが起きると寝ます。
はぁ!?
坊っちゃんの心情は、よー分からん。
目覚めて、人間が寝ていると
不安なのでしょうか?
しかも、明らかに!
かーちゃんをターゲットにしとる。
ベッドで寝るかーちゃんに向かって
起きろー
起きろー
言うとるよ。笑
昨日は、晩ご飯の下拵えをしようと
冷蔵庫を物色。
地元の先輩が作っていた、冷製茶碗蒸しが
めちゃくちゃ美味しそうで
かーちゃんも作ろう♡
と、思ってたんやけど…
牛乳が、そろそろヤバイ。
予定変更して、オヤツのプリンになりました。
材料、四つだけ。
レシピ教えて欲しいと、良く聞かれるのですが…
持ってる器、三つ分。
と、想定した牛乳の量に
この量なら卵は2個くらいかしら?
砂糖は、少し。
ほんのり甘くなる程度。
キャラメルソース作るし。
的な、ノリ。
ネットで見られるレシピ通りに作ると
砂糖の塊なんよね。
とんでもない量が入っとるんよ。
激甘!
フライパンで調理してるのも
キッチンにオーブンがないからです。笑
・・・(# ̄∇ ̄#)・・・
ポンコツレンジと、ポンコツトースターがあるだけ。
まぁ、本当に必要な時は
二階のオーブンレンジで何とかなるし
ポンコツトースターと、グリルがあれば
簡単なお菓子作りくらいは楽しめます。
だから、湯煎する時間どれくらい?
って、聞かれても困るんだなぁ。
大体。適当。目視確認。
昨日のプリンの作り方
牛乳250cc
卵2個
砂糖大さじ3
キャラメルソース
砂糖大さじ1
水大さじ1
キャラメルソース伸ばす時に、水大さじ1をもう一回。
(大体の量ですんません)
フライパンで調理方法。
容器に対して、三分の2くらいに水を張るでしょ
耐熱容器が割れないように
布巾でカバーして
沸騰してから蓋して
弱火で10分くらいかなぁ?
んで、蓋したまんま
火を止めて20分くらい放置してました。
(ぶーくん昼寝から起きて騒いだから)
昔ながらのプリンが出来ます。
生クリームちょっと入れたら、もっとなめらかになると思うし…
香り付けにバニラオイルを少し入れたりも良き♡
かーちゃんは、牛乳、卵、砂糖、水。
これだけ。
とーちゃんも、美味しいって言うとったよ♡
インスタのストーリーに載せたら
めちゃくちゃレシピ聞かれて
こんなに聞かれるなら、ちゃんと量れば良かったと後悔。
人様に出す時は、ちゃんと量るねんで!
その時は、牛乳200ccと生クリーム100cc入れるよ。
あー。
でも、砂糖は適当かも…
とーちゃん弁当。
むぎゅーっと押し込みました。
とーちゃんは、たまにとんでもない料理を食べさせられています。
からっ!あまっ!
目分量はいけませんなぁ
(*`▽´*)ウヒョヒョ